MENGENAL KERUPUK TENGIRI
KERUPUK TENGIRI KHAS CILACAP sumber gambar Pasti kalian sudah tidak asing dengan nama makanan kerupuk tengiri kan?, nah di artikel kali ini kita akan membahas tentang makanan tersebut. Cilacap, Jawa Tengah merupakan daerah yang sangat terkenal oleh hasil laut nya yang melimpah, oleh karena itu maka nelayan di daerah cilacap mengolah Ikan Tengiri menjadi kerupuk Ikan Tengiri menjadi sangat Gurih, Renyah, dan Enak. Ikan Tengiri juga tidak mengandung formalin atau boraks atau semacam zat berbahaya, Karena Ikan Tengiri olahan nelayan Cilacap menggunakan bahan-bahan yang alami. Yaitu Ikan Tengiri segar, dan bumbu-bumbu. Berikut ini adalah cara membuat kerupuk Tengiri yang gurih dan lezat: Bahan cara membuat kerupuk ikan tenggiri: 3 kg gram ikan tenggiri, dan ambil dagingnya saja sebanyak 1,5 kg 1 kg tepung tapioka 5 siung bawang putih 1 sendok makan garam ¼ sendok makan soda kue Cara Membuat Kerupuk Ikan Tenggiri: 1. Daging ikan yang sudah dihilangkan durinya me...